Педиатр Моисеев советует - начинать кормить детей икрой безопасно с 5 лет

Красная икра приносит пользу детям, однако вводить её в детское меню, как и суши с крабовыми палочками, стоит не раньше, чем в возрасте пяти лет, сообщил в интервью изданию Новости педиатр, доктор медицинских наук, заведующий кафедрой пропедевтики детских болезней Пироговского Университета Анатолий Моисеев. «Икра действительно полезна для детского организма, но из-за высокого содержания соли её следует предлагать только с пяти лет, несмотря на значительное количество Омега-3 жирных кислот», – отметил он.

«Рекомендуется начинать знакомство с детским рационом с красной лососевой икры», – добавил Моисеев. «Важно помнить, что этот продукт отличается высокой жирностью.

Поэтому молодым детям в возрасте от пяти лет дозу нужно ограничивать примерно 20 граммами — это примерно одна чайная ложка. Такой подход поможет избежать излишней нагрузки на гепатобилиарную систему (систему выработки и вывода желчи – прим. ред.) из-за переизбытка жиров», – объяснил специалист. Также он подчеркнул, что рыбные полуфабрикаты, крабовые палочки в рацион ребёнка можно вводить только после пяти лет.

То же правило относится к морепродуктам, которые могут вызывать аллергические реакции. «До пятилетнего возраста мы не рекомендуем употреблять суши и сашими, так как это сырая рыба», – подытожил педиатр.